【食記】安哲食麻辣臭豆腐和麻辣鴨血可微波加熱,只要少少時間就能享用美味的可常溫保存即食包商品

最近工作比較多,有時加班比較晚回家,如果需要自己快速煮點東西來填飽肚子的話,就要靠冷凍食品、即食包、即享包這類可常溫保存即食包幫忙。而這次要分享的安哲食麻辣臭豆腐和安哲食麻辣鴨血,就是自己前陣子上網搜尋可宅配美食推薦商品時看到的。由於這兩款安哲食商品可用微波方式加熱,對不會料理的人也沒問題,因此就決定來試試看,至於實際吃過後也蠻合我口味的說…

 

這次在安哲食官網,看到有麻辣臭豆腐和麻辣鴨血可供選擇,就決定都來試試看啦!

 

來看第一款安哲食即食包商品,也就是麻辣臭豆腐

 

安哲食麻辣臭豆腐包裝外盒正面下方,有說明商品能常溫保存外,並且也無防腐劑。

 

外盒背面,則有介紹這款商品使用原料、營養標示、製造日期、有效日期、廠商資料、注意事項…等資訊。

 

打開盒蓋,取出內容物,就是這包使用食品級耐熱鋁袋,並且完全密封的麻辣臭豆腐軟袋。

 

軟袋背面,有說明安哲食麻辣臭豆腐可用微波加熱或隔水加熱方式處理,就算是完全不會料理的人,要自己加熱來吃應該也沒問題。

 

下一款安哲食商品,是使用100%純鴨血製作的麻辣鴨血。

 

外盒背面,同樣有介紹這款商品使用原料、營養標示、製造日期、有效日期、廠商資料、注意事項…等資訊。

 

安哲食麻辣鴨血使用的軟袋顏色,跟安哲食麻辣臭豆腐是相同的,因此要盡量避免將兩款商品軟袋擺在一起,以免分不出來誰是誰。

 

這兩款安哲食商品中,我首先吃的,是搭乾麵一起享用的麻辣臭豆腐。

 

安哲食麻辣臭豆腐我在打開軟袋倒出微波加熱時,就會聞到蠻明顯的臭豆腐味道。

 

實際開吃主角臭豆腐,可以感受到在軟嫩中帶著些嚼感,加上吸了不少麻辣湯汁,因此在臭、香之外也蠻夠味的說…

 

湯的部分,以自己吃過的類似宅配食品來說,安哲食麻辣臭豆腐是屬於小麻、小辣,其中麻的感受會比辣來得明顯,自己覺得是多數人都可以接受麻辣味道。

 

知道了這兩款商品的麻辣味道,因此在吃安哲食麻辣鴨血時,我就將麵直接加進去了。

 

這款商品主角的鴨血,是切成長方塊狀,實際上可用筷子夾不會破,至於味道部分,自己吃起來的口感覺得軟Q與滑嫩兼具,加上吸附的麻辣湯汁味道,整體風味我個人蠻喜歡的說…

 

直接加進去的麵,由於吸了湯汁,入口時會感受帶著些許麻辣味道,這樣吃起來也不錯呢!

 

分別嚐過安哲食麻辣臭豆腐和麻辣鴨血後,我覺得都蠻合我口味的,而且這兩款商品可用微波或隔水方式加熱也相對方便,雖然價格不算便宜,但偶爾吃應該還OK,因此大大如果想找只要簡單烹調就可以享用,並且麻辣味道不會很重的辣臭豆腐或麻辣鴨血,就不妨考慮入手好食圓滿商品來實際試試看吧!。

 

安哲食

官網:https://www.aanzer.com.tw

 

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