從萬華起家，已經傳承4代胡椒餅老店的丞祖胡椒餅，原本在士林夜市陽明戲院附近101巷就有丞祖胡椒餅士林夜市一店，而不久前在大南路靠近基河路口這裡，將原先丞祖胡椒餅重南店搬到這裡，新開設丞祖胡椒餅大南店（丞祖胡椒餅士林夜市二店），對於會到士林夜市覓食的我們來說，現在要吃它們家五種口味胡椒餅就更方便了。而且，就算你遠在內湖科學園區，甚至是汐止科學園區，如果真的想吃士林夜市胡椒餅，只要訂購滿千就可外送哦！
我們到士林夜市覓食，現在很多時候都是從士林運動中心這頭的大南路進去。
走進士林夜市範圍內的大南路不用一分鐘，就會看到丞祖胡椒餅大南店了。
這天到丞祖胡椒餅大南店時，剛好有一爐剛烤好的胡椒餅，所以看到店員持續從烤爐裡將熱騰騰的胡椒餅逐一拿出來。
能傳承4代胡椒餅老店的丞祖胡椒餅，好吃味道當然也被報章雜誌與電視美食節目報導過，所以丞祖胡椒餅大南店就在門口擺了一台LED螢幕，播放曾經來介紹的電視美食節目影片片段，讓路過的客人參考。
為了維持品質，丞祖胡椒餅會現包現烤，如果買的客人多，有時可能就需要等候了。另外，為了不打壞招牌，丞祖胡椒餅目前沒有開放加盟，現有的分店都是自己人出來營運，所以不管在哪家丞祖胡椒餅分店買的胡椒餅，不會有味道走鍾的狀況發生啦！
丞祖胡椒餅大南店（丞祖胡椒餅士林夜市二店）這裡可以買到的胡椒餅口味，有豬肉、牛肉、泡菜豬肉、起司豬肉與起司牛肉五種口味可以選擇。
印象中，我沒吃過起司豬肉與起司牛肉丞祖胡椒餅，所以現場先吃只剩一個的丞祖胡椒餅起司牛肉口味。而裡面使用安佳起司的起司牛肉口味丞祖胡椒餅，趁熱把它外皮對半撕開後，就會看到內餡大量起司在牽絲，光看就覺得好吃。
實際開吃丞祖胡椒餅起司牛肉口味，胡椒餅外皮紮實有嚼勁，使用醃過牛肉絞肉與牛肉肉塊組合的肉餡，吃起來在鹹甜香外，還會營造出一稍軟一稍硬的咀嚼感，搭配帶著奶香味增加順口感的牽絲起司，以及提升整體香氣三星蔥花與芝麻，整個味道相當豐富呢！
吃完現場唯一一個起司牛肉口味丞祖胡椒餅，剩下四種口味丞祖胡椒餅，就帶回家在稍晚想吃的時候，再用烤箱熱一下來吃。另外，對想買常常吃，但又無法常常來買的客人，丞祖胡椒餅有提供冷凍餅販售，但請記得要事先電話預訂哦！
帶回家的四種口味丞祖胡椒餅，當天晚上就當宵夜跟家人一起分享囉…
由於對起司牛肉口味丞祖胡椒餅念念不忘，所以我自己是吃了起司豬肉口味丞祖胡椒餅。而這個口味胡椒餅，我覺得跟起司牛肉口味丞祖胡椒餅不同之處，就是內餡牛肉換成豬肉，所以肉香會有不同，但一樣好吃啦！
豬肉口味丞祖胡椒餅與牛肉口味丞祖胡椒餅，我覺得就是想吃標準胡椒餅口味的人最佳選擇。因為，在吃時候可以感受到最明顯的內餡胡椒香氣，還有大量的肉汁甜味，而家人吃起來的感覺，會覺得豬肉口味比牛肉口味整體味道稍為厚重一些。
泡菜豬肉口味丞祖胡椒餅，醃過的豬肉內餡胡椒味，會被泡菜味道壓低，而且泡菜微辣、微酸加上清脆口感，對於喜歡內餡胡椒味道不要那麼明顯的人來說，就可以考慮選擇這個口味。
對於我們來說，由於士林夜市範圍大，原先相對較遠的丞祖胡椒餅士林夜市一店，真的是比較少到所在的區塊覓食。不過丞祖胡椒餅大南店（丞祖胡椒餅士林夜市二店）的出現，如果以後想吃它們家胡椒餅時，要買就方便多了。另外，如果要騎車、開車來買的話，丞祖胡椒餅大南店這附近要停車相對方便，所以大大們之後來士林夜市覓食想吃丞祖胡椒餅的話，就別忘了現在多了丞祖胡椒餅大南店可以買來享用哦！
丞祖胡椒餅大南店（士林夜市二店）
地址：台北市士林區大南路132號
電話：(02)28818600
營業時間：16:00~24:00（賣完即收）
丞祖胡椒餅大南店（士林夜市一店）
地址：台北市士林區文林路101巷（陽明戲院旁）
電話：(02)28835850
營業時間：16:00~24:00（賣完即收）
丞祖胡椒餅大南店（新竹北門店）
地址：新竹市北區北門街81號
電話：(03)5241668
營業時間：12:00~賣完為止
共通外送電話：0800357668
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