上星期到新竹訪友，中午讓他請吃這家新竹專營外送美食餐盒店「剛剛好食」。而這家提供新竹精緻餐盒、園區外送便當、新竹會議便當的剛剛好食，只要在用餐前兩~三天以電話或Line訂餐，以新竹科學園區、清大、交大來說，金額滿600元就可以外送，加上剛剛好食是依據預約訂單數量當天現做，也會在可以範圍內配合客戶特殊需求，並且食材也不會放到隔餐或隔天使用，我覺得也蠻符合現階段防疫美食要求呢！
以這天取餐來說，朋友跟剛剛好食訂餐時，就約好取餐地點還有取餐時間，而剛剛好食送餐人員也很準時地送到，讓我們很快拿了便當之後，就可以到朋友私房戶外用餐地點吃午餐了。
剛剛好食外送餐盒，目前主要有百元餐盒、精緻餐盒與客製餐盒這三種，而我們這天訂的是客製餐盒與百元餐盒。
隨附餐具部分，以客製餐盒來說，會附上一套含筷子、湯匙、濕紙巾、牙籤的精美包裝餐具哦！
大家選好想吃的剛剛好食外送餐盒，就開吃啦！而大家讓我這個客人吃好一點的，也就是俄羅斯酸奶燉牛肉客製餐盒。
有附飯的這個剛剛好食客製餐盒，放的不是一般白飯，而是有加入切得很細花椰菜菜飯，吃起來就蠻健康的。
屬於開胃小點的葡萄乾地瓜泥，地瓜泥吃起來很細綿但不乾，蠻順口的。
前菜的香煎鱸魚佐番茄塔塔醬，鱸魚肉吃起來肉質細緻、鮮美，會帶些煎過的香氣，而搭配有一點點酸度的番茄塔塔醬一起吃，整體味道更為豐富。
兩道蔬菜之一的鮮蝦魔鬼蛋，由於蛋白、蛋黃分開處理，蛋白吃起來是滑嫩、順口，而有些泥狀的蛋黃，除了增添不同口感外，也讓整個味道更為濃郁。
另一道川燙蔬菜，這天有香蕈、蘆筍和彩椒，以最少的調味，來呈現食材本身最原始新鮮風味，同時吃起來也健康。
主菜，是這個還蠻少吃到的俄羅斯酸奶燉牛肉。
剛剛好食的俄羅斯酸奶燉牛肉，切成小片狀的牛肉，在經過燉煮後，因為有巴附收到濃稠醬汁，所以除了肉嫩好咀嚼外，帶著些甜味的醬汁則是讓整體味道更豐富，而且看似吃多會膩口的牛肉，因為有著一定酸度的酸奶油幫忙解膩，實際吃起來會比看到的相對爽口呢！
朋友這餐吃的，是法式雞排佐蒔蘿客製餐盒。
他吃的客製餐盒，在主菜之外的其它菜色，唯一跟我不同的，就是前菜是改成這道鱸魚水果番茄盅佐龍蝦沙拉。而這個用了頗多牛番茄與水果的前菜，朋友吃起來覺得清爽中又帶有海味，他覺得蠻好吃的。
這個客製餐盒的主菜，是份量頗多的法式雞排。
灑上多樣香料醃製，然後稍微煎過的去骨雞腿排，跟朋友要了一片來吃，由於剛剛好食將煎好的雞腿肉切成薄片狀，所以吃的時候可以充分感受雞腿肉嫩中帶些嚼勁的口感，而最外層雞皮與上面的香料的多樣香氣，也讓最裡感受到的味道更為豐富呢！
奶油南瓜濃湯。
這天客製餐盒附的湯品，是奶油南瓜濃湯。當實際享用這碗奶油南瓜濃湯時，可以感受到以天然食材製作所發散出來的自然甜味，而且看似濃郁的濃湯，喝起來其實還蠻爽口的說…
黃金香酥雞腿排餐盒。
這個百元餐盒主菜黃金香酥雞腿排，剛剛好食是使用現宰溫體雞腿，烹調時是沾薄粉油炸至酥脆，所以吃的時候，裡面的雞肉多汁軟嫩，外面的雞皮酥脆香氣足，如果淋上檸檬汁再吃，會多了一股微酸味，整體味道會變得相對清爽。
迷迭香帶骨豬排餐盒。
這個百元餐盒主菜迷迭香帶骨豬排，剛剛好食選用豬背脊部位帶骨里肌肉，以迷迭香為主軸調味料醃製，烹調時以香煎方式料理，所以吃起來肉質柔嫩中帶有嚼感，也不時會感受到迷迭香淡淡香氣呢！
這天自己吃的剛剛好食俄羅斯酸奶燉牛肉客製餐盒，以及另外三個餐盒主菜，我覺得剛剛好食是有用心製作每一道餐點，並且也在朋友希望餐點送達時間準時送到，讓我們有最充裕時間吃這頓午餐。所以，各位大大假使是在剛剛好食有服務的外送區域，當有外送便當、會議便當需求，也想吃得精緻一些的話，就不妨考慮訂購專營外送美食餐盒的剛剛好食外送餐盒吧！
剛剛好食
官網：https://www.gangfood.com.tw
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/GangFoodGood/
訂餐方式說明、外送區域與金額，以及訂餐電話：https://www.gangfood.com.tw/notice.html